Beschrijving
Je komt te werken in het bedrijfsrestaurant van Klaverblad Zoetermeer, een modern kantoorpand vlak bij het centrum. De locatie is goed bereikbaar met het ov; vanaf halte Centrum West loop je er in ongeveer zeven minuten naartoe en gratis parkeren kan op het terrein. Vermaat verzorgt hier de horeca voor drie organisaties binnen hetzelfde gebouw: Klaverblad als verzekeraar, Technip Energies als technisch ingenieursbureau en Angst + Pfister als leverancier van technische componenten. Dat maakt het restaurant een levendige en gevarieerde ontmoetingsplek voor verschillende teams en professionals. De sfeer is informeel, gastvrij en toegankelijk.
Het horecaconcept bestaat uit een duurzaam lunchbuffet met internationale en seizoensgebonden gerechten, aangevuld met broodjes, warme opties, salades, soepen, smoothies en een koffieassortiment. Je werkt in een betrokken en divers team vanuit een open keuken, waardoor je veel verschillende collega’s uit het pand ziet langskomen. Daarnaast verzorgt Vermaat de banqueting voor vergaderlunches en interne bijeenkomsten.
Als Zelfstandig werkend kok bij Klaverblad, Zoetermeer laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.
- De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;
- Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
- Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;
- Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;
- Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;
- Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze
Social Return
pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.- Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
- Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
- Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.
Extra informatie
- Status
- Open
- Opleidingsniveaus
- Middelbare school
- Plaats
- Zoetermeer
- Dienstverbanden
- Parttime (overdag)
- Gepubliceerd op
- 09-06-2026
Ontvang vergelijkbare vacatures in je mailbox
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
Deel deze vacature
We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.