Houd jij van afwisseling? Wil jij je niveau 2 koksdiploma halen, maar het liefst in de praktijk leren? Start in oktober met het behalen van je BBL niveau 2 koksdiploma. Je werkt in de keuken van een vakantiepark in Nederland of een bedrijfsrestaurant, dichtbij huis! Dit traject duurt 2 jaar in samenwerking met een grote cateraar en NCVB Bedrijfsopleidingen.
Je combineert de opleiding kok niveau 2 met werken in de praktijk. Dit heet BBL, beroepsbegeleidende leerweg. Tijdens de opleiding word je begeleid door collega's van een cateringbedrijf en docenten van de NCVB Bedrijfsopleiding. Je leert alle kneepjes uit het vak maar volgt ook algemene vakken zoals Nederlands of Engels.
Traject:
Het traject start in oktober a.s. en duurt 2 jaar. Je hebt één keer in de 2 weken een lesdag hebt, ook ben je 6 uur per week kwijt aan zelfstudie. Je werkplek om te praktijk te leren kennen is dichtbij huis, dit gaat in overleg.
Je werkplek is een keuken in één van de vakantieparken door heel Nederland of een bedrijfsrestaurant in Nederland. De keukens zijn divers. Zo beleg je de ene dag broodjes voor de lunch en bereid je de andere dag een diner voor 150 personen. Ook denk je mee met productvoorraad en het hygiënisch werken (HACCP) op de locatie.
Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteer direct!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.