Zelfstandig werkend kok Banqueting (m/v/gn) in Nijmegen Lent

“People who love to eat are always the best people" – Julia Child

Wij ontvangen dagelijks véél gasten ‘who love to eat’ en verzorgen dan ook met veel liefde uitgebreide buffetten tijdens het ontbijt, lunch en diner. De zondagen staan bij ons in het teken van de brunch en op feestdagen pakken we nog eens extra uit! Nik van de Coevering en Niels van Niersen, onze chef-koks, zijn daarom op zoek naar een creatieve, zelfstandig werkend kok.

In deze functie (32-40 uur) werk je veelal overdag en vorm je samen met het ontbijtteam een hechte club.

Wie ben jij?
Jij bent een vrolijke Frans (natuurlijk mag je ook anders heten) met een flinke dosis humor! Als onze ideale collega heb jij minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie. Je bent een koning/koningin in het opmaken en stylen van buffetten en weet onze gasten met jouw creaties te overdonderen. Je vindt het leuk om te vernieuwen en volgt de trends in de branche zodat onze producten en diensten altijd up-to-date zijn! Voor bovenstaande geldt: Wat je nog niet weet, zullen we je leren!

Wat ga je doen?
Kort samengevat zorg jij er samen met het team voor dat de verwachtingen van onze gasten overtroffen worden, zowel bij zakelijke bijeenkomsten als bij feesten en partijen. Je denkt mee over het aanbod, de presentatie én de duurzaamheid van onze buffetten en je controleert dagelijks de kwaliteit.

Wat bieden wij?
Naast goede arbeidsvoorwaarden en een passende, marktconforme beloning afhankelijk van leeftijd en werkervaring bieden we je een werkplek waar je zelfstandig kunt zijn én jezelf kunt ontwikkelen. Wij investeren graag in enthousiaste collega’s en dragen zorg voor alle kennis die je (nog) mist. Ook een pluspunt: iedere werkdag verzorgen we voor jou een heerlijke maaltijd die je zelf mag kiezen van onze menukaart! Scheelt weer koken... daarnaast krijg je 50% korting op een verblijf bij onze collega-hotels.

Ben jij onze ideale kandidaat? Stuur dan een bondige sollicitatiebrief met motivatie en recent CV naar Barbara Munsters via